关于蛋白质，下列说法正确的是：

　　A.组成蛋白质的基本单位是核苷酸

　　B.蛋白质在被人体消化吸收过程中发生了水解

　　C.蛋白质均含有碳、氧、磷等五种元素

　　D.蛋白质是人体内最直接的能量来源