谷草比，又称谷秆比，是作物生物学性状指标之一，通常专指禾谷类作物的谷粒与其藁杆重量(干物质量)的比值。

　　根据上述定义，下列表述最恰当的是:

　　A.萝 卜的谷草比大于胡萝卜

　　B.严季水稻的谷草比大于单季水稻

　　C.谷草比越大表示植株果实转化效率越高

　　D.谷草比最大可以超过2、最小可能小于0

　　【答案】C 【解析】

　　第一步，看提问方式，本题属于选是题。第二步，找关键信息。

　　①禾谷类作物;②谷粒与其藁秆重量(干物质量)的比值。第三步，辨析选项。

　　A 项：萝 卜属于根茎类蔬菜，不属于禾谷类作物，不符合关键信息①,排除;

　　B 项：双季水稻和单季水稻是由于栽培方式不同进行的分类，与谷粒重量和藁秆重量并无必然关系，不符合关键信息②,排除;

　　C 项：谷草比越大说明谷粒重量比藁秆重量的比值越大，意味着植株光合产物转化率越高，符合关键信息①和②,当选;

　　D 项：谷草比是谷粒与其藁秆重量的比值，而重量不能为负数，所以最小不可能小于0，不符合关键信息②,排除。

　　因此，选择C 选项。